Участие в закрытой группе Вконтакте или телеграм канале на выбор. Материал объемный, поэтому разбит на главные темы. Тема занимает 1 месяц, публикуется порционно 5-6 раз в неделю. Для изучения необходимо 10-15 минут в день. В конце месяца все материалы собираются в один архив и отправляется ссылка для скачивания, поэтому можно изучать ежедневно по мере публикаций или за один присест, как удобнее. Материалы подбираются в зависимости от времени года.
На данный момент готов пакет публикаций "МАЙ" (подробнее здесь), "ИЮНЬ" (подробнее здесь) стартует с 1 июня. Планируется 12 выпусков на каждый месяц года, который составит курс по основам травничества.
Продолжительность: 1 год, но можно участвовать не во всех месяцах. Материалы за прошедшие месяцы года также можно приобрести. Стоимость: 333 р за 1 месяц Для записи: необходимо написать в личные сообщения Травнице Ольге (остерегайтесь мошенников, запись только у Ольги). Вконтакте: vk.com/travnica.olga, Телеграм: t.me/travnicaolga, Инстаграм: instagram.com/travnica.olga.
ОЧНЫЙ. ТЕОРИЯ
Лекции на тему травничества провожу обычно по субботам зимой в городе Красноярске. Записи лекций или онлайн трансляции не провожу. Темы разные, по настроению;)
Выезд за травами в пригород Красноярска осуществляется 1-2 раза за лето. Точные даты заранее неизвестны, т.к. зависят от погоды и периода цветения растений.
Поездки в деревню в 2022 году не планируются.
Продолжительность: 8 часов Стоимость: 4000 руб
На фото: выездное занятие "Знакомимся с травами. Основы сбора".
Конспект лекции "Ферментация трав". Пока только текстовый вариант. Постараюсь сделать аудио/видео формат, но не обещаю.
• Какие травы можно ферментировать для чая (неожиданные и самые вкусные варианты), особенности ферментации некоторых видов.
• Способы ферментации, пошаговые алгоритмы.
• Поговорим о том, какие травы полезнее, ферментированные или нет.
Поговорим о правилах составления травяных чаев.
• Какие травы можно смешивать, а какие нет.
• Секреты вкусного и ароматного чая.
• Несколько самых интересных рецептов.
• Конструктор чая.
Травы июня. Карточки растений с фото/видео, текстовым описанием полезных свойств, способах применения, рецептами и противопоказаниями.
• Кипрей
• Володушка
• Донник
• Клевер
• Крапива
• Хвощ
• Чистотел
• Ромашка
• Календула
• Мята
• и др.